Source: a work of substance
The Fleming 已經在我 wish list 入面好耐,疫情之下,出門仍然遙遙無期,終於有藉口去 Fleming 住一個 weekend
位於灣仔菲林明道同謝菲道交界,晚上經過會展天橋總會見到 The Fleming 的霓虹燈招牌。原建築是 5,60 年代的大廈,前身是服務式住宅,2000 年代轉為芬明酒店,上一代 Fleming 的裝修比較千禧年代的商務式酒店,只是經過10 年,酒店在2016 又重新裝修。今次找來設計公司 a work of substance ,以服務香港人超過100 年的天星小輪為靈感重新包裝,不只是外觀的設計上,今次的 rebranding 非常注重細節,鉅細無遺,連房內的燈掣,個人護理用品,都呼應住本土的主題。
不過作為一間精品酒店,The Fleming 空間有限,泳池,健身室同酒店餐廳都一一欠奉,健身室可以免費使用鄰近的gym room。不過來得 Fleming 都是因為他的房間設計而來。
Staycation package
酒店亦有推出 staycation package, 分為 Weekday 同 Weekend 兩個 promotion
Weekday package 只需要$999,連$200 Osteria Marzia 餐飲劵,延遲 check out 到下午兩點同保證升級到最佳房型。而 Weekend package 要$2000, 連$800 Osteria Marzia 餐飲劵,同樣2點check out 同保證升級到最佳房型。
其實兩個優惠都好抵,但保證升級到最佳房型就有點博彩成份,如果weekend 來其他住客多未必可以升級到 Extra Large 或者 Large Room,分分鐘只得最細房型。如果要用這個優惠我覺得 weekday 少人來會比較值博。我們一心想住 Extra Large Room 就無用到 staycation package, 直接訂房就無包任何餐飲. 房價連稅$1,700
The Fleming
酒店的地下是意大利餐廳 Osteria Marzia, 入口處比較隱蔽
Reception 在一樓,空間不算大, 酒店的設計用了天星小輪,航海做主題,用了小輪的綠色做主調,到處流露著復古的氣息。
Reception 的坐椅是可以好似小輪上面自行調較前後的設計
如船艙的走廊
充滿復古味道的走廊燈
Extra Large Room
The Fleming 分為4 個房型,Small, Medium, Large 同 Extra Large。Extra Large Room 387 呎,在官網的介紹提及到比香港平均住宅面積大,簡直是香港人的悲哀。空間的而且確非常闊落,最特別的是床後面的一塊屏風,由鏡和藤編織而成,設計融入了老香港工藝,鏡面反射住房間入面不同的角度,影相非常有效果。
Corner Room 對著對面的商業大廈同會展,感覺幾開揚,好在我們星期六日來,對面的商業大廈無人返工,如果 Weekday 來就要長期拉上窗簾了
房間同樣同了墨綠色同金屬作為主調
外面是繁忙的告士打道,下著微微細雨,開著永遠做不完功課小女孩的 Lofi Playlist,享受一下酒店房,再諗下今晚食咩
屏風後面是辦公桌
浴室有如進入電影 2046 的場景,綠色的瓷磚好有60年代舊樓的氣氛
充滿 Mid Century Modern 味道的直紋玻璃
"每個去 2046 的乘客都只有一個目的地,就是找回失去的記憶。因為在 2046, 一切事物永不改變。" 然而2019 已經加速到達2047, 2046 的事物也不是永不改變
房間內每一個細節位都設計得十分用心。用了如船上的儀錶版設計成 do not disturb 的顯示版
充滿質感的金屬燈掣
以香港地圖作為房間的裝飾
酒店提供的個人護理用品
酒店自家品牌的沐浴露, 洗頭水, 有種花旗參的味道
大路的 Nespresso 機,TWG 茶包,Mini Bar 也十分齊全,各式烈酒都有提供
Source: a work of substance
酒店樓下的餐廳 Osteria Marzia 主打意大利海鮮,香港的意大利餐廳很多,但主打海鮮的應該只有一間。餐廳是 Blacksheep 旗下,質素有保證。裝修設計同 The Fleming 同樣是由 a work of substance 主理,設計上一脈相乘,同樣是以航海為主題,圓型吊燈有如航海用的信號燈。之前已經來食過晚飯,選擇比較少同價錢偏貴。
原本的早餐是去 Osteria Marzia 食,可能因為疫情的關係,酒店不再提供早餐。我們只好去灣仔另一名店 Bakehouse 買麵包回來。無緣試到他的牛角包,只買到蛋撻,綠茶麵包和 Custard 麵包。最好食是蛋撻,用 sourdough 酥皮做外層,比一般葡撻的酥皮更加細緻綿密,中間的蛋不太甜。而另外兩個綠茶和 custard 麵包就一般。
The Fleming 的配套始終無其他酒店多,所以我們主要留在房內,影下相,享受一下無得去旅行的時光。所以要 Book 這間酒店最好Book 大一點的房型。The Fleming 入面每一個角落都是影相位,非常 ig-able,酒店的復古設計,低調沉穩,照顧到每一個細節,而不是懷舊冰室那種 in your face 的懷舊。
41 Fleming Rd, Wan Chai
https://thefleming.com/en/
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